<زكسبكسز>النظام الغذائي الكيتوني (أو نظام كيتو الغذائي للاختصار) هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون يوفر فوائد متعددة للجسم.
<زكسبكسز>في الواقع، تظهر العديد من الدراسات أن هذا النوع من النظام الغذائي يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن وتحسين صحتك.
<زكسبكسز>قد يكون النظام الغذائي الكيتوني مفيدًا أثناء علاج مرض السكري والسرطان والصرع ومرض الزهايمر.
<زكسبكسز>فيما يلي دليل مفصل لنظام الكيتو الغذائي للمبتدئين.
ما هو النظام الغذائي الكيتوني؟
<زكسبكسز>النظام الغذائي الكيتوني هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون وله العديد من أوجه التشابه مع نظام أتكينز الغذائي والأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات.
<زكسبكسز>وهو ينطوي على تقليل تناول الكربوهيدرات بشكل حاد واستبدالها بالدهون. هذا الانخفاض في الكربوهيدرات يضع جسمك في حالة استقلابية تسمى الكيتوزية.
<زكسبكسز>عندما يحدث هذا، يصبح جسمك فعالاً بشكل لا يصدق في حرق الدهون للحصول على الطاقة. كما أنه يحول الدهون إلى كيتونات في الكبد، والتي يمكن أن توفر الطاقة للدماغ.
<زكسبكسز>النظام الغذائي الكيتون يمكن أن يسبب انخفاضات كبيرة في مستويات السكر في الدم والأنسولين. وهذا، إلى جانب زيادة محتوى الكيتون، يوفر بعض الفوائد الصحية.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>نظام الكيتو الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون. فهو يخفض مستويات السكر في الدم والأنسولين ويحول عملية التمثيل الغذائي في الجسم من الكربوهيدرات إلى الدهون والكيتونات.
أنواع مختلفة من الحمية الكيتونية
<زكسبكسز>هناك العديد من الاختلافات في النظام الغذائي الكيتوني، بما في ذلك:
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>النظام الغذائي الكيتوني القياسي. هذا هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، معتدل البروتين، ونظام غذائي عالي الدهون. يحتوي عادةً على 70% دهون و20% بروتين و10% فقط كربوهيدرات.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>النظام الغذائي الكيتوني الدوري. يتضمن هذا النظام الغذائي فترات من إعادة تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات، مثل 5 أيام من الكيتون تليها يومين من تناول كميات عالية من الكربوهيدرات.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>النظام الغذائي الكيتوني المستهدف. يسمح لك هذا النظام الغذائي بإضافة الكربوهيدرات أثناء التدريبات.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>النظام الغذائي الكيتوني عالي البروتين. وهو مشابه للنظام الغذائي الكيتوني القياسي، ولكنه يحتوي على المزيد من البروتين. وتكون النسبة غالبا 60% دهون و35% بروتين و5% كربوهيدرات.
<زكسبكسز>ومع ذلك، فقد تمت دراسة النظام الغذائي الكيتوني القياسي والنظام الغذائي الكيتوني عالي البروتين فقط بدقة. يعد ركوب الدراجات أو الأنظمة الغذائية الكيتونية المستهدفة من الأساليب الأكثر تقدمًا والتي يستخدمها لاعبو كمال الأجسام أو الرياضيون بشكل أساسي.
<زكسبكسز>تنطبق المعلومات الواردة في هذه المقالة في المقام الأول على النظام الغذائي الكيتوني القياسي، على الرغم من أن العديد من المبادئ نفسها تنطبق على الإصدارات الأخرى.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>هناك العديد من الاختلافات في نظام الكيتو الغذائي. الإصدار القياسي هو الأكثر بحثًا والأكثر توصية.
ما هو الكيتوزيه؟
<زكسبكسز>الكيتوزية هي حالة استقلابية يستخدم فيها جسمك الدهون كمصدر للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات.
<زكسبكسز>يحدث هذا عندما تقلل بشكل كبير من تناول الكربوهيدرات عن طريق الحد من إمدادات الجسم من الجلوكوز (السكر)، وهو المصدر الرئيسي للطاقة للخلايا.
<زكسبكسز>يعد اتباع النظام الغذائي الكيتوني الطريقة الأكثر فعالية للدخول إلى الحالة الكيتونية. بشكل عام، لتحقيق الحالة الكيتونية، تحتاج إلى الحد من تناول الكربوهيدرات إلى حوالي 20-50 جرامًا يوميًا وإدراج الأطعمة الدهنية مثل اللحوم والأسماك والبيض والمكسرات والزيوت الصحية في نظامك الغذائي.
<زكسبكسز>ومن المهم أيضًا تقليل تناول البروتين. وذلك لأن البروتين يمكن أن يتحول إلى جلوكوز عند تناوله بكميات كبيرة، مما قد يبطئ انتقالك إلى الحالة الكيتونية.
<زكسبكسز>يمكن أن تساعدك ممارسة الصيام المتقطع أيضًا على الدخول في الحالة الكيتونية بشكل أسرع. هناك العديد من الأشكال المختلفة للصيام المتقطع، ولكن الطريقة الأكثر شيوعًا تتضمن الحد من تناول الطعام إلى حوالي 8 ساعات يوميًا والصيام لمدة 16 ساعة المتبقية.
<زكسبكسز>لتحديد ما إذا كنت قد دخلت في حالة الكيتوزية، يمكنك استخدام اختبارات الدم والبول والتنفس الخاصة التي تقيس كمية الكيتونات التي ينتجها جسمك.
<زكسبكسز>بعض الأعراض التي قد تشير أيضًا إلى دخولك في الحالة الكيتونية تشمل زيادة العطش وجفاف الفم وكثرة التبول وانخفاض الجوع أو الشهية.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>الكيتوزية هي حالة استقلابية يستخدم فيها جسمك الدهون كمصدر للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات. يمكن أن يساعدك تغيير نظامك الغذائي والصيام المتقطع على الدخول في الحالة الكيتونية بشكل أسرع. يمكن أن تساعد بعض الاختبارات والأعراض أيضًا في تحديد ما إذا كنت قد دخلت إلى الحالة الكيتونية أم لا.
النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن
<زكسبكسز>يعد النظام الغذائي الكيتوني طريقة فعالة لإنقاص الوزن وتقليل عوامل خطر الإصابة بالأمراض.
<زكسبكسز>في الواقع، تظهر الأبحاث أن النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن يكون فعالًا في فقدان الوزن مثل النظام الغذائي قليل الدهون.
<زكسبكسز>علاوة على ذلك، فإن النظام الغذائي مليء جدًا بحيث يمكنك إنقاص الوزن دون حساب السعرات الحرارية أو تتبع كمية الطعام التي تتناولها.
<زكسبكسز>وجدت مراجعة واحدة لـ 13 دراسة أن النظام الغذائي الكيتوني منخفض الكربوهيدرات كان أكثر فعالية قليلاً في فقدان الوزن على المدى الطويل من النظام الغذائي قليل الدهون. الأشخاص الذين اتبعوا نظام الكيتو فقدوا في المتوسط 0. 9 كجم أكثر من مجموعة النظام الغذائي قليل الدهون.
<زكسبكسز>علاوة على ذلك، أدى ذلك أيضًا إلى انخفاض في ضغط الدم الانبساطي ومستويات الدهون الثلاثية.
<زكسبكسز>وجدت دراسة أخرى أجريت على 34 من كبار السن أن أولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا الكيتون لمدة 8 أسابيع فقدوا ما يقرب من خمسة أضعاف إجمالي الدهون مقارنة بأولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض الدهون.
<زكسبكسز>قد تلعب زيادة الكيتونات وانخفاض نسبة السكر في الدم وزيادة حساسية الأنسولين دورًا رئيسيًا أيضًا.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>قد يساعدك النظام الغذائي الكيتوني على خسارة وزن أكبر قليلاً من النظام الغذائي قليل الدهون. هذا سيجعلك تشعر بالشبع أكثر طوال اليوم.
النظام الغذائي الكيتوني لمرض السكري ومقدمات السكري
<زكسبكسز>يتميز داء السكري بالتغيرات الأيضية وارتفاع مستويات السكر في الدم وضعف وظيفة الأنسولين.
<زكسبكسز>يمكن أن يساعدك النظام الغذائي الكيتوني على فقدان الدهون الزائدة، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بمرض السكري من النوع 2، ومرض السكري، ومتلازمة التمثيل الغذائي.
<زكسبكسز>وجدت إحدى الدراسات السابقة أن النظام الغذائي الكيتوني يحسن حساسية الأنسولين بنسبة تصل إلى 75٪.
<زكسبكسز>وجدت دراسة صغيرة أجريت على النساء المصابات بداء السكري من النوع 2 أيضًا أن اتباع نظام غذائي الكيتون لمدة 90 يومًا أدى إلى انخفاض كبير في مستويات الهيموجلوبين A1C، وهو مقياس للتحكم في نسبة السكر في الدم على المدى الطويل.
<زكسبكسز>وجدت دراسة أخرى أجريت على 349 شخصًا مصابًا بداء السكري من النوع 2 أن أولئك الذين اتبعوا النظام الغذائي الكيتوني فقدوا ما متوسطه 11. 9 كجم خلال فترة عامين. وهذه ميزة مهمة عند النظر في العلاقة بين وزن الجسم ومرض السكري من النوع الثاني.
<زكسبكسز>والأكثر من ذلك، أنهم شهدوا أيضًا تحسنًا في التحكم في نسبة السكر في الدم، وانخفض استخدام بعض الأدوية الخافضة لسكر الدم بين المشاركين طوال فترة الدراسة.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>يمكن للنظام الغذائي الكيتوني تحسين حساسية الأنسولين والحث على فقدان الدهون، مما يوفر فوائد صحية كبيرة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 أو مرضى السكري.
فوائد أخرى للنظام الكيتوني
<زكسبكسز>في الواقع، نشأ النظام الغذائي الكيتون كأداة لعلاج الأمراض العصبية مثل الصرع.
<زكسبكسز>أظهرت الدراسات أن النظام الغذائي مفيد لمجموعة متنوعة من الأمراض:
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>مرض قلبي. يمكن أن يساعد النظام الغذائي الكيتوني في تحسين عوامل الخطر مثل الدهون في الجسم والكوليسترول الجيد (HDL) وضغط الدم ومستويات السكر في الدم.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>سرطان. يعتبر النظام الغذائي الآن علاجًا تكميليًا للسرطان لأنه قد يساعد في إبطاء نمو الورم.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>مرض الزهايمر. قد يساعد نظام الكيتو الغذائي على تقليل أعراض مرض الزهايمر وإبطاء تقدمه.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الصرع. أظهرت الأبحاث أن النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن يسبب انخفاضًا كبيرًا في النوبات لدى الأطفال المصابين بالصرع.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>مرض الشلل الرعاش. على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث، فقد وجدت إحدى الدراسات أن النظام الغذائي يساعد في تخفيف أعراض مرض باركنسون.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>متلازمة المبيض المتعدد الكيسات. قد يساعد النظام الغذائي الكيتوني على خفض مستويات الأنسولين، والتي قد تلعب دورًا رئيسيًا في متلازمة تكيس المبايض.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إصابات الدماغ. تشير بعض الدراسات إلى أن النظام الغذائي قد يحسن نتائج إصابات الدماغ المؤلمة.
<زكسبكسز>ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن الأبحاث في العديد من هذه المجالات ليست حاسمة بعد.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>يمكن أن يوفر النظام الغذائي الكيتوني العديد من الفوائد الصحية، خاصة للأمراض الأيضية أو العصبية أو المرتبطة بالأنسولين.
الاطعمة لتجنب
<زكسبكسز>يجب عليك الحد من تناول أي أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
<زكسبكسز>فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يجب تقليلها أو التخلص منها في النظام الغذائي الكيتوني:
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>منتجات حلوة: المشروبات الغازية، عصير الفواكه، العصائر، الكعك، الآيس كريم، الحلوى، إلخ.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الحبوب أو النشويات: المنتجات القائمة على القمح والأرز والمعكرونة والحبوب وغيرها.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الفاكهة: جميع الفواكه باستثناء أجزاء صغيرة من التوت مثل الفراولة
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الفول أو البقوليات: البازلاء، والفول، والعدس، والحمص، وغيرها.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الخضروات الجذرية والدرنات: البطاطس، البطاطا الحلوة، الجزر، الجزر الأبيض، الخ.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الأطعمة قليلة الدسم أو الحمية: المايونيز قليل الدسم، وصلصات السلطة، والتوابل
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>بعض التوابل أو الصلصات: صلصة الباربكيو، الخردل بالعسل، صلصة الترياكي، الكاتشب، إلخ.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الدهون غير الصحية: الزيوت النباتية المكررة والمايونيز وغيرها.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الكحول: البيرة والنبيذ والمشروبات الروحية والمشروبات المختلطة
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>منتجات غذائية خالية من السكر: الحلويات، الشراب، الحلويات، المحليات والحلويات الخالية من السكر، الخ.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>تجنب الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل الحبوب والسكر والبقوليات والأرز والبطاطس والحلوى والعصائر وحتى معظم الفواكه.
ما هي الأطعمة التي يجب أن تأكلها؟
<زكسبكسز>يجب أن تعتمد معظم وجباتك على الأطعمة التالية:
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>لحمة: اللحوم الحمراء ولحم الخنزير والنقانق ولحم الخنزير المقدد والدجاج والديك الرومي
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>سمكة سمينة: الماكريل والرنجة والأنشوجة والسلمون المرقط والسلمون والتونة
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>بيض: بيض الدجاج والسمان
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>زبدة و كريمة: الزبدة العضوية والقشدة الثقيلة
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>جبنه: الأجبان الصحية غير المصنعة مثل الشيدر أو الماعز أو الكريمة أو الزرقاء أو الموتزاريلا
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>المكسرات والبذور: اللوز، والجوز، وبذور الكتان، وبذور اليقطين، وبذور الشيا، وغيرها.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>زيوت صحية: زيت الزيتون البكر الممتاز وزيت جوز الهند وزيت الأفوكادو
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>أفوكادو: حبة أفوكادو كاملة أو جواكامولي طازج
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>خضار منخفضة الكربوهيدرات: الخضار الخضراء، الطماطم، البصل، الفلفل، الخ.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>توابل: الملح والفلفل والأعشاب والبهارات
<زكسبكسز>من الأفضل أن تبني نظامك الغذائي على الأطعمة الكاملة المكونة من عنصر واحد.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>اعتمد معظم نظامك الغذائي على الأطعمة مثل اللحوم والأسماك والبيض والزبدة والمكسرات والزيوت الصحية والأفوكادو والكثير من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات.
قائمة عينة لمدة أسبوع واحد
<زكسبكسز>لمساعدتك على البدء، إليك نموذج لخطة وجبات النظام الغذائي الكيتوني لمدة أسبوع واحد:
الاثنين
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: فطائر الخضار والبيض مع الطماطم
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: سلطة دجاج بزيت الزيتون وجبنة الفيتا والزيتون وطبق جانبي
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: سمك السلمون مع الهليون في الزبدة
يوم الثلاثاء
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: عجة البيض والطماطم والريحان والسبانخ
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: حليب اللوز، زبدة الفول السوداني، السبانخ، مسحوق الكاكاو والميلك شيك مع قطع الفراولة والستيفيا
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: تاكو الجبن مع السالسا
الأربعاء
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: بودنغ الشيا بحليب الجوز مغطى بجوز الهند والتوت الأسود
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: سلطة الأفوكادو مع الجمبري
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: قطع لحم الخنزير البارميزان والقرنبيط والسلطة
يوم الخميس
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: عجة مع الأفوكادو والصلصة والفلفل والبصل والبهارات
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: حفنة من المكسرات وأعواد الكرفس مع الجواكامولي والصلصة
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: دجاج محشو بالبيستو والجبن الكريمي وجانب من الكوسة المشوية
جمعة
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: زبادي يوناني غير محلى، زبادي كامل الدسم مع زبدة الفول السوداني، مسحوق الكاكاو والتوت
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: التاكو مع الخس واللحم البقري المفروم مع الفلفل الحلو المفروم
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: القرنبيط المطبوخ مع الجبن ولحم الخنزير والخضروات المختلطة
السبت
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: تشيز كيك (بدون طحين) مع التوت وطبق جانبي من الفطر المشوي
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: سلطة المعكرونة من الكوسة والبنجر
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: سمك أبيض مطبوخ بزيت جوز الهند مع الكرنب والصنوبر المحمص
الأحد
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: البيض المخفوق مع الفطر
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: الدجاج بالسمسم والبروكلي
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: معكرونة القرع مع البولونيز
<زكسبكسز>حاول دائمًا التناوب بين الخضار واللحوم على مدى فترة طويلة من الزمن، حيث يوفر كل نوع عناصر غذائية وفوائد صحية مختلفة.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>في النظام الغذائي الكيتوني، يمكنك تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة اللذيذة والمغذية. لا تحتاج إلى تناول اللحوم والدهون فقط. الخضار جزء مهم من النظام الغذائي.
وجبات كيتو الصحية
<زكسبكسز>إذا كنت تشعر بالجوع بين الوجبات، فإليك بعض الوجبات الخفيفة الصحية المعتمدة للنظام الكيتوني:
<زكسولكسز><زكسليكسز>اللحوم الدهنية أو الأسماك
<زكسليكسز>جبنه
<زكسليكسز>حفنة من المكسرات أو البذور
<زكسليكسز>سوشي كيتو
<زكسليكسز>زيتون
<زكسليكسز>بيضة أو اثنتين مسلوقة أو مسلوقة
<زكسليكسز>قضبان صديقة للكيتو
<زكسليكسز>90% شوكولاتة داكنة
<زكسليكسز>زبادي يوناني كامل الدسم ممزوج بزبدة الجوز ومسحوق الكاكاو
<زكسليكسز>فلفل حلو وجواكامولي
<زكسليكسز>الفراولة والجبن العادي
<زكسليكسز>كرفس مع السالسا والجواكامولي
<زكسليكسز>لحوم البقر مجفف
<زكسليكسز>أجزاء أصغر من بقايا الطعام
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>تشمل الوجبات الخفيفة الرائعة لنظام الكيتو الغذائي قطع اللحم والجبن والزيتون والبيض المسلوق والمكسرات والخضروات النيئة والشوكولاتة الداكنة.
الآثار الجانبية وكيفية التقليل منها
<زكسبكسز>على الرغم من أن النظام الغذائي الكيتوني آمن بشكل عام لمعظم الأشخاص الأصحاء، إلا أنه قد تكون هناك بعض الآثار الجانبية الأولية خلال فترة التكيف مع جسمك.
<زكسبكسز>هناك بعض الأدلة المتناقلة عن هذه التأثيرات، والتي يشار إليها غالبًا باسم أنفلونزا الكيتو.
<زكسبكسز>وبناءً على تقارير بعض الأشخاص عن خطة الوجبات، فإنها عادةً ما تنتهي خلال أيام قليلة.
<زكسبكسز>الأعراض الأكثر شيوعًا لأنفلونزا الكيتو هي الإسهال والإمساك والقيء.
<زكسبكسز>تشمل الأعراض الأخرى الأقل شيوعًا ما يلي:
<زكسولكسز><زكسليكسز>انخفاض مستويات الطاقة وضعف الوظيفة العقلية
<زكسليكسز>صداع
<زكسليكسز>زيادة الشعور بالجوع
<زكسليكسز>مشاكل النوم
<زكسليكسز>غثيان
<زكسليكسز>الانزعاج من الجهاز الهضمي
<زكسليكسز>انخفاض الأداء
<زكسبكسز>لتقليل ذلك، يمكنك تجربة نظام غذائي منتظم منخفض الكربوهيدرات خلال الأسابيع القليلة الأولى. هذا يمكن أن يعلم جسمك حرق المزيد من الدهون قبل قطع الكربوهيدرات بالكامل.
<زكسبكسز>يمكن للنظام الغذائي الكيتوني أيضًا أن يغير توازن الماء والمعادن في الجسم، لذا فإن إضافة الملح إلى طعامك أو تناول المكملات المعدنية قد يساعد. تحدث مع طبيبك حول احتياجاتك الغذائية.
<زكسبكسز>عند بدء نظام الكيتو الغذائي، من المهم أن تأكل حتى تشعر بالشبع ولا تقيد كمية السعرات الحرارية التي تتناولها كثيرًا. عادة، يؤدي النظام الغذائي الكيتوني إلى فقدان الوزن دون تقييد متعمد للسعرات الحرارية.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>يمكن أن تكون العديد من الآثار الجانبية الناجمة عن بدء النظام الغذائي الكيتوني محدودة. قبل البدء في نظام كيتو الغذائي، حاول اتباع نظام غذائي منتظم منخفض الكربوهيدرات وتناول المكملات المعدنية خلال الأسابيع القليلة الأولى.
مخاطر نظام الكيتو دايت
<زكسبكسز>قد يكون للالتزام بالنظام الغذائي الكيتوني على المدى الطويل بعض الآثار السلبية، بما في ذلك المخاطر التالية:
<زكسولكسز><زكسليكسز>انخفاض مستويات البروتين في الدم
<زكسليكسز>الدهون الزائدة في الكبد
<زكسليكسز>الحجارة في الكلى
<زكسليكسز>نقص المغذيات الدقيقة
<زكسبكسز>هناك نوع من الأدوية يسمى مثبطات ناقل الصوديوم والجلوكوز 2 (SGLT2) لمرض السكري من النوع 2 قد يزيد من خطر الإصابة بالحماض الكيتوني السكري، وهي حالة خطيرة تزيد من حموضة الدم. يجب على أي شخص يتناول هذا الدواء تجنب نظام الكيتو الغذائي.
<زكسبكسز>يتم حاليًا إجراء المزيد من الأبحاث لتحديد مدى سلامة نظام الكيتو الغذائي على المدى الطويل. أخبر طبيبك عن خطة النظام الغذائي الخاص بك حتى يتمكن من اتخاذ خيارات حكيمة.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>يحتوي نظام الكيتو الغذائي على بعض الآثار الجانبية التي يجب عليك التحدث مع طبيبك عنها إذا كنت تخطط للبقاء على النظام الغذائي لفترة طويلة.
المكملات الغذائية للنظام الكيتوني
<زكسبكسز>على الرغم من عدم الحاجة إلى المكملات الغذائية، إلا أن بعضها قد يكون مفيدًا.
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>زيت MCT. زيت MCT المضاف إلى المشروبات أو الزبادي يوفر الطاقة ويساعد على زيادة مستويات الكيتون.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>المعادن. قد يكون تناول الملح والمعادن الأخرى مهمًا في البداية بسبب التغيرات في توازن الماء والمعادن.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>مادة الكافيين. الكافيين مفيد لزيادة مستويات الطاقة والإنتاجية، وفقدان الدهون.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الكيتونات الخارجية. يمكن أن يساعد هذا الملحق في زيادة مستويات الكيتون في الجسم.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الكرياتين. يوفر الكرياتين فوائد صحية متعددة ويعزز الأداء. قد يكون من المفيد أن تجمع بين النظام الغذائي الكيتوني وممارسة الرياضة.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>بروتين مصل اللبن. أضف نصف مغرفة من بروتين مصل اللبن إلى العصائر أو الزبادي لزيادة كمية البروتين اليومية.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>قد تكون بعض المكملات الغذائية مفيدة في النظام الغذائي الكيتوني. وتشمل هذه الكيتونات الخارجية وزيت MCT والمعادن.
التعليمات
<زكسبكسز>فيما يلي إجابات لبعض الأسئلة الأكثر شيوعًا حول النظام الغذائي الكيتوني.
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>هل يمكنني تناول الكربوهيدرات مرة أخرى؟<زكسبكسز>نعم. ومع ذلك، في البداية من المهم تقليل كمية الكربوهيدرات التي تتناولها بشكل كبير. بعد أول 2-3 أشهر، يمكنك تناول الكربوهيدرات في المناسبات الخاصة - فقط عد إلى النظام الغذائي على الفور.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>هل سأفقد العضلات؟<زكسبكسز>مع أي نظام غذائي هناك خطر فقدان كتلة العضلات. ومع ذلك، فإن تناول البروتين ومستويات الكيتون العالية يمكن أن يساعد في تقليل فقدان العضلات، خاصة إذا كنت ترفع الأثقال.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>هل يمكنني بناء العضلات على النظام الغذائي الكيتوني؟<زكسبكسز>نعم، لكنه قد لا يعمل بشكل جيد مثل اتباع نظام غذائي معتدل الكربوهيدرات.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>ما هي كمية البروتين التي يمكنني تناولها؟<زكسبكسز>يجب أن يكون تناول البروتين معتدلاً، حيث أن تناول كميات كبيرة جدًا يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات الأنسولين وانخفاض مستويات الكيتون. ربما يكون الحد الأعلى حوالي 35% من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>ماذا يجب أن أفعل إذا كنت أشعر بالتعب أو الضعف أو التعب بشكل مستمر؟<زكسبكسز>قد لا تكون في الحالة الكيتونية الكاملة أو لا تستخدم الدهون والكيتونات بشكل فعال. ولمواجهة ذلك، قلل من تناول الكربوهيدرات وارجع إلى النقاط المذكورة أعلاه. المكملات الغذائية مثل زيت MCT أو الكيتونات قد تساعد أيضًا.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>بول بلدي رائحة الفواكه. ما علاقة هذا؟<زكسبكسز>لا تنزعج. ويرجع ذلك ببساطة إلى إطلاق المنتجات الثانوية التي يتم إنتاجها أثناء الحالة الكيتونية.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>أنفاسي رائحة غريبة. ماذا يمكنني أن أفعل؟<زكسبكسز>هذا هو أحد الآثار الجانبية الشائعة. حاول شرب الماء ذو النكهة الطبيعية أو مضغ العلكة الخالية من السكر.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>لقد سمعت أن الحالة الكيتونية خطيرة للغاية. هذا صحيح؟<زكسبكسز>غالبًا ما يخلط الناس بين الكيتوزية والحماض الكيتوني. الحماض الكيتوني خطير، لكن الحماض الكيتوني في النظام الغذائي الكيتوني عادة ما يكون مناسبًا للأشخاص الأصحاء. تحدث مع طبيبك قبل البدء في نظام غذائي جديد.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>أعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي والإسهال. ماذا يمكنني أن أفعل؟<زكسبكسز>عادةً ما يختفي هذا التأثير الجانبي الشائع خلال 3 إلى 4 أسابيع. إذا استمرت المشكلة، حاول تناول المزيد من الخضروات الغنية بالألياف.
لخص
<زكسبكسز>النظام الغذائي الكيتوني رائع للأشخاص الذين:
<زكسولكسز><زكسليكسز>يعانون من زيادة الوزن
<زكسليكسز>السكري
<زكسليكسز>يريدون تحسين صحتهم الأيضية
<زكسبكسز>قد يكون أقل ملاءمة للرياضيين المحترفين أو أولئك الذين يتطلعون إلى زيادة كتلة العضلات أو زيادة الوزن.
<زكسبكسز>وقد لا يناسب أيضًا أنماط حياة بعض الأشخاص وتفضيلاتهم. تحدث مع طبيبك حول خطة الأكل وأهدافك لتقرر ما إذا كانت خطة النظام الغذائي الكيتوني مناسبة لك أم لا.
